Koolipäevadel ei ole ma suur hommikusöögi austaja, sest mul on alati kiire ning kui mul pole aega sööki nautida, jätan ma selle kahjuks pigem vahele...või haaran midagi kaasa, mida on hea tee peal või koolis süüa. Kuid kui on nädalavahetus, vaheaeg, suvi või lihtsalt on tegemist hommikuga, kus on veidikene rohkem aega, meeldib mulle erinevaid asju hommikusöögiks valmistada ning neid siis segamatult ja mõnuledes nautida.
Täna hommikul...tegelikult oli juba tegu küll üsna lõunaga, otsustasin, et ma tahaks midagi magusat, suussulavat ja sametist. Ja kui ma juba midagi tahan, siis ma pean selle ka saama. Mõtlesime siis Miiuga, et teeme endale midagi, mis maitseks veidike sarnaselt kreembrüleega, kuid oleks palju lihtsam ja vähem aeganõudev. Lõpuks valmis meil mõnus marjane brüleevorm, mida soovitan kõigil järgi proovida, kas siis hommikusöögiks, lõunaks või hoopis öösel maiustamiseks, sest see valmib imekergelt ja maitseb lihtsalt võrratult.
Mõnus marjane brüleevorm ♥♥
Mida sa vajad?
♥ hapukoort (meil kulus kahe suure suure brüleevormi jaoks üks 300 g pakk, seega oletan, et kui soovid endale vaid teha, siis 100-200 g hapukoorest piisab täielikult) Kõik oleneb vormist.
♥ külmutatud või värskeid marju, puuvilju vms
♥ suhkrut peale puistamiseks
Kuidas teha?
♥Võta ahjuvorm (brüleevorm) ning pane sinna põhja natukene hapukoort. Nüüd puista peale nii palju marju, kui süda ihaldab.(me panime mustikaid, metsmaasikaid ja tavalisi maasikaid) Lisasime ka banaanitükke, sest see andis kuidagi särtsu. Nüüd kata marjad hapukoorega. Meie soovisime, et lõpptulemus oleks marjadest hästi mahlane ja sp lisasime neid ikka üsna ohtralt. Kui sa tahad, et tulemus oleks kreemisem, siis pane marjad põhja ning peale palju hapukoort. Kuid mulle tundus see kuidagi isuäratavam, kui marjad segunevad mõnusalt hapukoorega. Lõpuks puista peale suhkrut, et see peal mõnusalt karamellistuks. 
Nüüd tõsta vorm(id) eelkuumutatud ahju, selle grilli programmi peale. Tõsta vormid ahjurestil nii, et need oleksid grillile hästi lähedal. Umbes 5 minuti pärast peaks suhkur olema karamellistunud. Tõsta vorm(id) välja ning lase veidike jahtuda.
Nüüüd on aga aeg mõnuleda ning maitsta seda imelihtsalt valminud hõrgutist. Peale võid raputada ka veidike kaneeli või riivida šokolaadi. Kes on huvitatud ka traditsioonilisest kreembrüleest, mis on küll veidike keerukam, siis retsepti võid leida SIIIT!
No comments:
Post a Comment