If I call you darling, will you make me pancakes? // Jogurtipannkoogid

Hehei!

Kuigi eile hakkas ametlikult kevad, laiutavad akna taga ikka veel lumehanged. Ootan juba kannatamatult, et saaks oma  talvemantli ning paksud kampsunid lõpuks puhkusele saata ning õhukesed jakid, kleidid ja seelikud riidekapis aukohale tõsta. Et see masendav ilm mu nädalavahetusest tingitud head tuju aga untsu ei keeraks, tegime Miiuga täna hommikul pannkooke. Pannkoogid suudavad mu tuju alati heaks muuta ning ka täna ei vedanud need pisikesed nunnud mind alt. Kuna piim oli meil peaaegu otsakorral, tegime täna hoopis jogurtipannkooke. Vahelduseks mekkisid need täitsa hästi. Sellised mõnusad, pehmed ja kohevad ampsud. 

Jogurtipannkoogid

♥ 4 muna

♥ 2 topsitäit jogurtit (umbes 500 ml.. kasutasime maasikajogurtit)

♥  400 ml jahu

♥ 2 tl küpsetuspulbrit

♥ törts piima, kui tundub, et tainas on  liiga paks

♥ pool tl soola

Kuidas teha?

Klopi munad jogurtiga lahti. Lisa jahu, küpsetuspulber, sool ning vajadusel törts piima.  Ja nii lihtne taina tegemine oligi.  Haara nüüd pann ja  hakka küpsetama!

Tegime Miiuga võistlust, kumb serveerib oma pannkooke ilusamini. Kõige esimene vahukommide, maasikate ja sokolaadiga pannkoogikuhja pilt  on Miiu kätetöö ning see viimane pilt siin  on minu "kunstiteos". Mulle vist  ikka pole seda kunstiannet antud, et oskaksin asju ilusti serveerida..